中国植物志
>> 第16(1)卷 >> 薯蓣科 Dioscoreaceae >> 薯蓣属 Dioscorea
组6．周生翅组
Sect. Enantiophyllum Uline in Engl. et Prantl, Nat. Pflanzenfam. 2 (5): 87. 1897; Prain et Burkill in Journ. Asiat. Soc. Bengal n. s. 10: 8. 1914; R. Knuth in Engl. Pflanzenr. 87 (4-43): 257. 192; Prain et Burkill in Ann. Bot. Gard. Calcutta 14(2): 211. 1939.
单叶，全缘，对生或互生。雄花序为穗状花序，单生或簇生于叶腋，或排列呈圆锥状；雄花小，无柄，单生；花被片离生，内凹；雄蕊6，少数3，花药内向。雌花序为穗状花序，单一或分枝，1-3个着生于叶腋。蒴果不反折。细胞染色体基数x=10 (2n=40、60、80、100、120)。花粉粒扁球形，两端平截，双沟，外壁网状纹饰。除薯莨的块茎富含鞣质外，其余各种均含粘液质，尿囊素、胆碱、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉。
主要分布于非洲和亚洲热带；我国约有14种、5变种，分布于黄河以南，尤以华南及西南地区种类较多。
块茎主要供食用或提取栲胶。